Fachkundliche Lernkartei für Fachverkäufer/-innen (Bäckerei/Konditorei) – Teil 1 (Grundstufe)
inkl. 7 % MwSt.
Gildebuchverlag
Lernkartei im Multiple-Choice-Format für das 1. Lehrjahr der Ausbildung zur Fachverkäuferin / zum Fachverkäufer (Bäckerei/Konditorei)
Themenschwerpunkte:
- Beginn der Berufsausbildung in Betrieb und Schule
- Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen
- Grundlagen der Herstellung von Backwaren
- Herstellen von feinen Backwaren aus Teigen
- Beschreibung
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Beschreibung
Testaufgaben für erfolgreichen Backwarenverkauf
Prüfungsfragen: Verkäufer realitätsnah ausgebildet
Handwerkliche Ausbildungen sind hierzulande stets eng an der betrieblichen Realität orientiert. Das gilt für Bäcker und Konditoren ebenso wie für das spezifische Verkaufspersonal. Die Testaufgaben aus dem Gildebuchverlag tragen dem Rechnung und enthalten alle Wissensbereiche, die auch während der jeweiligen Prüfungen abgefragt werden. Damit die Vorbereitung darauf optimal gelingt, werden die fachkundlichen Testfragen der unterschiedlichen Fachstufen durch entsprechende Lösungen ergänzt.
Alle Lernkarteien sind thematisch gegliedert und auf Lernsituationen bezogen. Sie enthalten Multiple-Choice-Testaufgaben, die leicht verständlich formuliert sind. Wichtige Textteile sind farbig hervorgehoben. Eine zum Teil farbliche Bebilderung verdeutlicht den fachlichen Inhalt. Das Lernkartei Teil 1 bezieht sich auf die Lerninhalte der Grundstufe (1. Lehrjahr) und behandelt die Lernfelder 1–4.
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