Fachkundliche Lernkartei für Fachverkäufer/-innen (Bäckerei/Konditorei) – Teil 3 (Fachstufe II)

Fachkundliche Lernkartei für Fachverkäufer/-innen (Bäckerei/Konditorei) – Teil 3 (Fachstufe II)

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Gildebuchverlag

Lernkartei im Multiple-Choice-Format für die Ausbildung zur Fachverkäuferin / zum Fachverkäufer im 3. Lehrjahr.

Das Lernpaket enthält über 277 Expertenfragen und -antworten. Trainieren Sie für alle Prüfungsgebiete des 3. Lehrjahres für die

Themenschwerpunkte:  

  • Besondere Verkaufssituationen gestalten 
  • Waren fachlich fundiert verkaufen 
  • Gerichte herstellen und anrichten 
  • Gerichte und Getränke präsentieren und servieren

Die digitalen Karteikarten beinhalten die kostenlose Nutzung der wissenschaftlich erprobten Lernsoftware BRAINYOO zum effizienten Online-, Offline- und mobilen Lernen.

Beschreibung

Testaufgaben für erfolgreichen Backwarenverkauf 

Die fachkundliche Lernkartei für Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer stellt die ideale Ergänzung zum Standardwerk „Lernfelder der Bäckerei & Konditorei, Verkauf“ dar. Die Testaufgaben und Prüfungsbögen basieren überwiegend auf dem Multiple-Choice-Prinzip und reichen von detaillierten Fragen zur Zubereitung unterschiedlicher Produkte bis zur Formulierung von Ideen zur Verkaufsförderung.

Auch rechtliche Aspekte wie die Kennzeichnungspflicht von Inhaltsstoffen werden umfassend berücksichtigt, zumal immer mehr Kunden des Bäcker- und Konditorhandwerks sehr genau wissen möchten, welche Zutaten oder Konservierungsstoffe die Waren enthalten. Da das Verkaufspersonal zugleich erster Ansprechpartner für Wünsche oder auch Reklamationen ist, umfassen die Prüfungsbögen und Testaufgaben auch den adäquaten Umgang mit kritischen Kunden.

Prüfungsfragen: Verkäufer realitätsnah ausgebildet 

Handwerkliche Ausbildungen sind hierzulande stets eng an der betrieblichen Realität orientiert. Das gilt für Bäcker und Konditoren ebenso wie für das spezifische Verkaufspersonal. Die Testaufgaben aus dem Gildebuchverlag tragen dem Rechnung und enthalten alle Wissensbereiche, die auch während der jeweiligen Prüfungen abgefragt werden. Damit die Vorbereitung darauf optimal gelingt, werden die fachkundlichen Lernkarteien der unterschiedlichen Fachstufen durch entsprechende Lösungen ergänzt. Alle Lernkarteien sind thematisch gegliedert und auf Lernsituationen bezogen. Sie enthalten Multiple-Choice-Testaufgaben, die leicht verständlich formuliert sind.

Wichtige Textteile sind farbig hervorgehoben. Eine zum Teil farbliche Bebilderun verdeutlicht den fachlichen Inhalt. Die Lernkartei Teil 3 bezieht sich auf die Lerninhalte der Fachstufe (3. Lehrjahr) und behandelt die Lernfelder 9–13.

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Expertenmeinungen

Entscheidend für ein sinnvolles und befriedigendes Lernen in Studium und Beruf sind inhaltliches Verständnis und systematische Wiederholung ... Empfehlenswert!

Dr. Christian HoppeNeuropsychologe - Uniklinikum Bonn

Durch die automatische Wiedervorlage von Fragen und Problemen konzentriert sich der/die Studierende zielführend auf Bereiche, die noch der Festigung bedürfen.

Prof. Dr. Hanno KubeRechtswissenschaftler - Universität Mainz


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Unsere Kunden sind Unternehmen unterschiedlicher Größen, aus verschiedenen Branchen wie Verlags-, Banken- und Bauwesen sowie Logistik und Hochschulen.

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